お月見にも♡秋の夜長に食べたい「おうちごはん・和スイーツ」レシピ12選

ちょっぴり肌寒い日は、甘辛お肉・お出汁・生卵・たっぷりのとろろが絡む温メニュー「甘辛肉のとろろ月見うどん」がおすすめです。お店で食べる味がおうちで再現できるので、十五夜に合わせて作っても喜ばれます。　

夜空にうかぶ月をイメージした月見そばを、さっぱり美味しい冷やしで楽しむレシピです。お月見の日の献立には、とろろとウズラの卵、キラキラ輝くイクラをのせて豪華に仕上げていただくと特別感があって◎。

一杯で二度美味しい！大ぶりのホタテに明太子をたっぷり絡めた贅沢なお月見丼です。まずはそのまま、次は卵を絡めながら食べると味の変化が楽しめます。火を使わないので、時間がない日でも手早く作れますよ。

コスパの良い豚こま肉をたっぷり使い甘辛こってりの味付に。食欲の秋にぴったりの、ボリューム満点「月見丼」のレシピです。忙しい夕方の時間帯でも、10分あればイベントごはんが用意できます。

1本約50円でコスパも良いし、揚げたてはパリパリで美味しい。串だんごを春巻きの皮で包み、大人気の「月見パイ」をおうちで再現できる大人気レシピです。材料2つで簡単に作れるので、お月見のデザートに最適！

お家でお月見気分を楽しむなら、月見団子ではなく「月見ドーナツ」を積み上げた可愛いデザートもおすすめです。粉糖だけでなく、きな粉やココアパウダーなどをまぶしたドーナツを用意しても喜ばれます。

もちもち柔らかい白玉団子に、しょうゆが効いた甘いあんがとろ〜り絡んだ「至福のみたらし団子」の作り方です。味も食感も妥協せず、レンジで簡単調理。食べた瞬間幸せな気持ちになれる和スイーツです。