イベントごはんで、秋の夜長を楽しもう♡
お月見のお供に食べたい、簡単でテーブル映えする「おうちごはん・和スイーツ」レシピをご紹介します。夜月を眺めながら食べるのはもちろん、月が見えなくても食卓で十五夜が楽しめますよ。
お子さまと一緒に作って食べる秋のイベントごはんにもぴったりなので、ぜひお役立て下さい♡
十五夜の献立にぴったり!メインおかず
①ジューシー「てり焼き月見ハンバーグ」
みんなが大好きな自家製ハンバーグに目玉焼きをのせた最強おかず。テリっと食欲をそそる照り焼きたれで、ごはんが何杯でもいけちゃいます。ひき肉を混ぜる工程をビニール袋で済ませてしまえば、手も汚れません。
②ほっこり優しい懐かしい「里芋のそぼろ煮」
まん丸の里芋がお月様に見えてくる!炊き込みご飯や汁物に合わせて食べたい、ほっこり優しい煮物レシピです。お月見の頃に収穫期を迎える里芋を食卓に出せば、献立から季節を感じられておすすめです。
③ 中秋の名月に「お月見ピザです」
市販のピザクラストにピザ用ソースをぬり、トマトやチーズなどの具材を散らして焼きあげる「ビスマルクピザ」です。中央に月に見立てた卵をトッピングすると、お月見にちなんだメニューの出来上がり!
お月見ピザ レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/7e120473b97d35c1d73ab1abe7551979.html
④混ぜて焼くだけ「大葉チーズの月見つくね」
混ぜて焼くだけ簡単だから、普段のおかずにはもちろん作り置きやお弁当に重宝する「月見つくね」のレシピです。大葉のさっぱりとした味わいと、とろけるチーズの濃厚さ。卵黄とソースにくぐらせていただきます。
⑤月見ごはんに「かぼちゃのボールコロッケ」
一口大の「かぼちゃのボールコロッケ」は、まん丸い型が可愛らしくてお月見ごはんにピッタリの一品です。丸める作業をお子さんと一緒に楽しむのもアリ。中にチーズと卵が入っていて食べ応えも満点です。
⑥秋の風物詩「お月見チキンバーガー」
ザクザクジューシーなチキンと とろ〜り半熟卵をバンズで挟んだ、秋の風物詩「お月見チキンバーガー」です。お月様に見たてた目玉焼きを見えるように盛り付けて完成。ボリューム満点でお腹が満たされますよ!
お月見チキンバーガー レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/8857141027f6966e6d75ecc8164ec5c2.html