⑧とろ〜りチーズがやみつき!チーズダッカルビ
野菜と鶏肉を炒めた焼肉料理にチーズをプラスした人気のチーズダッカルビ。甘辛い味付けのタレとチーズがお肉と野菜に絡んで美味!たれに漬けたお肉と野菜を炒めたら、チーズをのせて溶かすだけだから意外と簡単。
⑨素朴な味わいがおいしい♡ソルロンタン
牛骨肉のスープですが、ダシダを使うことで本格的な味を再現!やさしい味わいでほっこり温まります。豆乳は沸騰すると凝固してしまうので、必ず弱火で温めてくださいね。キムチやご飯と一緒に食べれば立派な一品に。
⑩牛肉の味が染み染み♡クッパ
ご飯入りのスープで温まるクッパ。牛肉の旨みが溶け出したスープが体に染みます。焼肉したあとに余った牛肉や野菜を入れてつくるのもおすすめです。ご飯を入れずにスープとして食べてもおいしいですよ。
⑪甘辛さにハマる!トッポギ
韓国の屋台でおなじみのトッポギは、寒い季節にぴったり♡もちもちのお餅に甘辛い味付けが相性抜群です。野菜をたっぷり入れて具だくさんで食べるのがおいしい!煮詰めすぎると味が濃くなるので注意してください。
⑫意外と手軽につくれる!チムタク
鶏肉とじゃがいも、春雨などを煮込んだ韓国料理チムタク。韓国調味料がなくても家にあるめんつゆでつくれます。春雨はマロニーで代用すれば、もちもちの食感に。マロニーの煮すぎ防止のため茹でたものを最後に入れて。