②カルボナーラうどん
とろっと濃厚なカルボナーラうどんもあっという間に完成。うどんの代わりにパスタやそうめんでも美味しく仕上がります。夜ご飯にはもちろん、ランチにもぴったりですね。
③鶏肉とキャベツの旨塩うどん
優しくほっとする味わいとうどんレシピは、疲れた胃腸をほっこり温めてくれるメニュー。沸騰したお湯に材料を投入するだけなのでとても簡単なレシピです。体調を崩した時にも重宝します。
一品プラスしたい時の「副菜」の爆速レシピ10選
①小松菜とにんじんのツナナムル
小松菜とにんじんで栄養満点なナムルは、ツナを入れることで旨味がアップ!レモン汁の隠し味で爽やかに仕上げています。実は子供も好きな味!栄養をしっかり摂ってもらいたいので、ありがたい副菜の爆速レシピですね。
②香ばしおかかde無限ピーマン
ピーマンはおかかと和えると超絶品!旨味が止まらない一品になります。レンジでチンして完成する爆速レシピです。
③えのきの旨塩ナムル
火の通りが早いえのきも爆速レシピにオススメ。加熱もレンジなら簡単です。ごま油やにんにくで旨塩味に仕上げています。キッチンバサミを使えば、包丁不要で洗い物も少なく済みますよ。
④とろなすのレンチン味噌煮
なすをレンジでチンすれば、爆速で味噌煮を作れます。こってりとした味で、副菜ですがご飯がもりもり進みそうです。冷蔵で2~3日持つので、作り置きにも◎。
⑤チョレギサラダ
レタスを手でちぎって、あとはお好みの野菜を加えて作るチョレギサラダ。コチュジャンやにんにくで作る、韓国風のドレッシングが絶品です。火やレンジを使わないので爆速で作れます。