④ミートカレー献立
ごはん:ズボラで絶品!ゴロゴロ茄子のミートカレー
レンジ調理とは思えないクオリティの絶品ミートカレー。ひき肉の旨味をすったジューシーな茄子がなんとも美味!ごはんはもちろん、パンやナンとも相性抜群です。
スープ:キャベツと卵のとろみスープ
キャベツの甘みとベーコンの旨味を堪能できる、優しい味わいのとろみスープです。片栗粉でとろみをつけているので、冷めにくく食べ応えもバッチリ。お夜食にもぴったりな一品です。
⑤天津飯献立
ごはん:たっぷりきのこの餡かけ天津飯
手軽に本格中華を楽しめる天津飯のレシピです。甘酢あんとふわふわ卵のコンビネーションがやみつきに。お財布に優しい・簡単・おいしいの3拍子が揃った万能レシピです。
スープ:野菜たっぷり坦々豚汁
いつもの豚汁に豆板醤をプラスした担々麺風の豚汁です。具だくさんで栄養満点、白ごはんとも相性抜群です。豆板醤の量はお好みで調節してくださいね。
⑥豚カルビ丼献立
ごはん:がっつり豚カルビ丼
豚バラ×玉ねぎでガッツリ食べられるカルビ丼です。隠し味に“コチュジャン”を加えた甘辛なたれが、ご飯と相性抜群。豚バラ肉を焼くときに、こんがりと焼き色をつけるのがおいしさの秘訣です。
スープ:ふわふわ卵とニラ豆腐の優しい中華スープ
鶏ガラを使わず和風だしで優しい味わいに仕上げた中華スープです。ラー油はお好みで調整できるので、お子さんも安心して食べられます。ぜひお試しください。
⑦ビビンバ風チャーハン献立
ごはん:ビビンバ風チャーハン
お肉と野菜たっぷりなビビンバ風炒飯です。キムチやコチュジャンの旨辛な味付けで、ごはんがもりもりすすみます。お好みで温泉卵をトッピングしたり、黒胡椒をかけても◎。