簡単＆本格派！バレンタイン「手作りチョコスイーツレシピ」15選

バターが香るマドレーヌはチョコレートを入れて、しっとり＆ふんわり食感に仕上げています。ベーキングパウダーを入れすぎないのが、しっとり食感になるポイント。スイーツは分量をきちんと守ることで、おいしくできあがります。

焼きたてよりも翌日がもっとおいしくなるので、バレンタインにぴったりなチョコドーナツ。ホットケーキミックスを使うと材料が少なくなり、計量も減ってラクです。お好みでチョコペンなどでデコレーションするとかわいさアップ。

バターでしっとりとおいしい、チョコパウンドケーキ。小麦粉ではなく米粉、牛乳ではなく豆乳を使っていてヘルシーです。バターを減らしても、キメが細かくふわふわ＆しっとりに仕上がるレシピです。

チョコレートを混ぜ込んだ焼いたケーキ、ガトーショコラは濃厚なチョコのおいしさを堪能できます。卵白と卵黄に分ける定番レシピではなく、全卵を泡立てるので手順も洗い物も少なく◎。バター＆生クリームを使わなくてもおいしいです。

チョコレートが好きな人は絶対に気に入る、濃厚なチョコテリーヌがありますよ。しっとりと焼き上げて、なめらかにとろけるような食感がたまりません！材料を混ぜて焼くだけで簡単。焼き上がったら、一晩以上しっかりと冷やしましょう。

甘いチョコレートとさっぱりとしたクリームチーズは相性バツグン。とろけるような食感に夢中になる、濃厚なチョコチーズタルトはいかが？チョコレートを使っていないので、チョコを溶かす必要はなし。代わりにココアを使っています。

もっちりとした大福の中に、チョコレートホイップがとろけて、たまらなくおいしいチョコ大福。大福の生地から作る本格的なレシピです。作ったら冷凍しておいて、食べたいときに解凍すればOK。

材料は板チョコと生クリームの2つだけ、混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やせば完成するチョコムース。なめらかな口どけの虜になること間違いなし。そのままでもおいしいですが、フルーツなどをトッピングすると特別感がアップです。