お野菜も一緒に!ヘルシースープ&お鍋
⑦ほうれん草と豚バラのにんにく鍋
メイン食材は、豚バラ・ほうれん草・にんにくの3つだけ。それぞれが栄養豊富で疲れも吹き飛ぶお鍋は、豚バラでほうれん草とにんにくをクルっと巻いて食べても美味♡
⑧具沢山・栄養たっぷり「白菜と豚肉のうま塩スープ」
お肉、野菜、きのこと具材たっぷりのうま塩スープは、旬の白菜の旨みを十分に味わえるのも魅力。きのこは安い時に買って冷凍保存しておくと、うま味がプラスされるのでおすすめです。
⑨豚バラ肉とごぼうと豆腐のキムチ鍋
白菜キムチをたっぷり入れたおだしに、お味噌のコクが加わって何度もリピートしたくなるキムチ鍋に。最後のシメに、ラーメンやお餅を入れて楽しむのもあり!
ビールに合いそう♡おつまみ系
⑩豆苗1袋ペロリ!豚バラと豆苗のカリカリチヂミ
お手頃価格で栄養豊富な豆苗を、米粉やかたくり粉、豚バラでカリッと仕上げたチヂミです。韓国の甘口唐辛子が無い場合は、一味唐辛子少々で代用してみてくださいね。
⑪アスパラの豚バラ肉巻きレモン風味
アスパラを豚バラで巻いてカリカリに焼いたら、鶏ガラスープの素やレモン汁、塩コショウでさっぱり仕上げのソースを加えて焼いて完成。余ったらお弁当のおかずにもおすすめ。
⑫ライスペーパーで豚しそチーズ焼き
ライスペーパーで包むからグルテンフリーでヘルシー♡外はカリッ、中はモチモチの食感も楽しい豚しそチーズ焼きです。お好みのタレでいただきますが、ポン酢をそのままつけても美味ですよ。