エスニックなぷりぷりえび焼飯（ナシゴレン）
ナシゴレンはインドネシアの焼飯やチャーハンのような米料理です。スイートチリソースやオイスターソース、ナンプラーなどを入れて、家庭でもエスニックな味を楽しめます。ぷりっぷりのえびがいいアクセントに◎。（調理時間：10分）
新たまときゅうりの甘酢和え
甘みが強い新玉ねぎときゅうりの酢の物。箸休めにちょうどいい味で、和食にも洋食にも、そしてエスニックな料理の副菜にも合います。ほんのり甘みのある味つけで、子どもでも食べやすいです。（調理時間：5分）
ナシゴレンはインドネシアの焼飯やチャーハンのような米料理です。スイートチリソースやオイスターソース、ナンプラーなどを入れて、家庭でもエスニックな味を楽しめます。ぷりっぷりのえびがいいアクセントに◎。（調理時間：10分）
甘みが強い新玉ねぎときゅうりの酢の物。箸休めにちょうどいい味で、和食にも洋食にも、そしてエスニックな料理の副菜にも合います。ほんのり甘みのある味つけで、子どもでも食べやすいです。（調理時間：5分）