今とってもお買い得♡茄子＆トマトたっぷり「節約×絶品おかず」12選

こんがり焼き上げた鶏もも肉に、トマトたっぷりの香味だれをかけた一品。にんにく・生姜・ニラも入れて香り豊かに仕上げます。さっぱりおいしくて彩りも華やか。ご飯にもお酒にも良く合います。

豚肉の生姜焼きにトマトをプラスした簡単おかず。濃厚な生姜だれと豚肉の旨みにトマトの爽やかな味わいが混じり合います。いつもの生姜焼きと一味違うさっぱりとおいしさで、ご飯がもりもり進むこと間違いなし。

トマトに中華風旨だれをたっぷりかけて大葉とねぎを散らした簡単おつまみ。コクと旨みのあるさっぱりした中華だれがトマトにとろりと絡んで、箸が止まらないおいしさ。暑い日の晩酌用におすすめの一品です。

耐熱容器にトマトとツナとチーズを並べ、コンソメとパン粉をかけたらトースターにお任せ。簡単に香ばしいおつまみが作れます。こんがりと焼けたトマトは甘くてジューシー。お口いっぱいに素材の旨みがあふれます。

作業時間たったの5分で作れるやみつきマリネ。まろやかな酸味のオリーブオイル醤油がトマトの旨みと甘さを際立たせてくれます。冷やすと味が馴染んでおいしくなり、冷蔵で2～3日ほど保存可能です。

トマト2個と卵3個でおいしく作れる中華風の簡単おかず。オイスターソースと鶏がらスープの旨み、バターの風味に包まれて、コスパの良い食材がごちそうになります。お財布ピンチ時にぜひ試してみてくださいね。