激安&美味しい!7日分の節約献立
なるべく食費は抑えたいけれど、物足りないのはイヤ!そこで今回は、節約と食べ応えを叶えてくれる「節約献立」のレシピをご紹介します。ぜひチェックして日々のご飯作りにお役立てください。
①ご飯がすすむ「マヨチキン献立」
メイン:甘酢だれマヨチキン
片栗粉をまぶして焼いた鶏むね肉に、ポン酢ベースの甘酢だれを絡めたご飯がすすむ一品です。仕上げのマヨネーズで、まろやかなコクと食べ応えアップ!
副菜:薬味たっぷり大根サラダ
みょうがや大葉など、香りの良い薬味をたっぷり使った大根サラダです。梅干し入りの特製ドレッシングがさっぱり美味しく、暑い季節の食卓に並ぶと嬉しい一品です。
②簡単おうち中華「よだれ鶏献立」
メイン:よだれ鶏
ピリ辛味がクセになる絶品よだれ鶏。レンジ加熱したむね肉と、ネギたっぷりの香味ダレがベストマッチ。辛さは豆板醤やラー油で調節してくださいね。
副菜:中華風春雨サラダ
レンジでパパッと作れる中華風春雨サラダ。具材は春雨、きゅうり、ハム、卵でシンプルに。春雨は調味料と一緒に戻す事で、味がぼやけず引き締まった味わいに仕上がります。
③揚げ焼きでお手軽「ささみフライ献立」
メイン:ささみフライ
衣はサクッ、お肉はふっくら柔らか、シンプルだけど絶品なささみフライです。お好みで青じそやチーズをサンドするなど、アレンジも楽しめます。
副菜:トマトと大葉の旨塩だれ
旬のトマトを使ったさっぱり美味しい簡単おかずです。鶏ガラの旨味とごま油の風味に、大葉が爽やかなアクセント。しっかり冷やして召し上がれ。