⑦男子ウケする「ピリ辛肉味噌のスタミナ冷奴」
電子レンジですぐに作れる肉味噌のトッピングで、ガツンと食べ応えがある「ピリ辛肉味噌のスタミナ冷奴」です。献立にボリュームを足したい時や、ビールのお供に大好評。お好みでラー油を加えて辛さを調節できます。
⑧ヘルシー副菜「鶏ささみとキャベツと豆もやしの麻辣サラダ」
ダイエットに嬉しいたんぱく質や食物繊維も摂れるヘルシー副菜。食べるラー油で辛味を加えた「鶏ささみとキャベツと豆もやしの麻辣サラダ」です。しっかり食べ応えもあり、箸休めやおつまみにぴったり!
休日ランチにも◎ピリ辛麺レシピ
⑨韓国風そうめん「辛旨ビビン麺」
辛くて美味しい韓国の麺料理を素麺でアレンジしたメニューです。コチュジャン入りの甘辛だれと麺を和えるだけで、作り方はとっても簡単。お好みでゆで卵・キムチ・きゅうり・刻みねぎを盛り付けたら完成です。
⑩簡単本格派「スパゲッティアラビアータ」
トマトの酸味と旨味に赤唐辛子の辛みが加わった、シンプルだけど本格的な味わいの「スパゲッティアラビアータ」です。使用する食材や調味料も少なく、手が込んでそうに見えてパパッと気軽に調理できます。
⑪レンジで完成する「汁なし坦々うどん」
ピリッとした辛さがやみつきになるお手軽うどん。暑くてキッチンに立ちたくないって日に、電子レンジで作れる「汁なし坦々うどん」のレシピです。練りごまがなくてもしっかり濃厚、クリーミーな一杯に仕上がります。
⑫ピリッと辛い「台湾風焼きそば」
ひと口食べればビールが飲みたくなる大人味!にんにくたっぷりでピリッと辛い、スタミナたっぷりの「台湾風焼きそば」です。コク深いオイスターソースに、豆板醤・コチュジャンの辛みが後を引く美味しさです。
⑬ピリ辛クリーミー「ロゼ風パスタ」
辛さの効いたトマトクリームの虜になる「ロゼ風パスタ」。牛乳や生クリームの代わりにクリームチーズを使い、濃厚クリーミーで満足度の高い味わいに仕上げます。冷蔵庫に余った食材を足してボリュームを出してもOK。