蒸し暑い日に食べたい！つるっと絶品「冷たい麺レシピ」12選

ねばねばパワーで夏バテを撃退！食欲が落ちている時でもツルッと食べやすい、具だくさんなぶっかけうどんです。夏の食卓のスタメン入り間違いなしな一品です。

豚しゃぶをトッピングした、がっつり食べ応えのある冷やしうどんです。大根おろしとポン酢ダレがさっぱりおいしく夏の食卓にぴったり。トッピングは半熟卵や万能ねぎなどお好みで。

ピリ辛味がクセになる担々麺風うどん。肉味噌はレンジで作れるのでとってもお手軽。干しエビを加えることで、風味とコクが良くなり、時短料理とは思えないクオリティに仕上がります。

韓国料理の定番「ビビンバ」をうどんでアレンジ！具だくさんで食べ応えバッチリ、大人も子供も大満足な一品です。ナムルはレンチンで作るので、見た目以上に手軽に作れちゃいます。

さっぱりしつつ食べ応えも抜群な鯖缶とトマトの冷製パスタです。鯖の身は崩しすぎずゴロっと感を残すのがポイント。レモンの風味が爽やかで、ペロリといただけちゃいます。

調理時間はたったの10分。手早くすませたい日にも重宝するツナと青じその冷製パスタです。味付けは麺つゆを使ってお手軽に。ツナの旨味と青じその香りが相まって、手が止まらないおいしさです。