「鶏肉×大葉」が最強に旨い！夏に人気の「爽やかレシピ」32選

チーズを挟んだ鶏ささみ肉を大葉でくるりと巻き、香ばしく焼き上げた簡単おかず。鶏肉が柔らかくて大葉の香りが良い大人気レシピです。鶏肉からあふれるチーズと大葉のコラボをお楽しみください。

カリカリ＆ジューシーな鶏むね肉に大葉入りポン酢だれをかけた油淋鶏風の一品。大葉たっぷりのたれがさっぱりおいしく、ご飯が進みます。暑くて食欲が落ちている日のメインにいかがですか？

しっとり柔らかい鶏むね肉と大葉＆レモンの風味が爽やかな大人気おかず。鶏肉に塩レモンだれを揉み込んでから大葉を混ぜ、片栗粉をまぶしてから低温スタートでこんがり焼き上げれば完成です。

ヘルシーな鶏むね肉が驚くほど柔らかくなる旨みたっぷり照り焼き。液体塩麹に漬けてから焼いてポン酢だれを絡め、千切り大葉をたっぷり入れて仕上げます。冷めてもおいしいのでお弁当にもどうぞ。

鶏ささみ肉に大葉とはちみつ梅を合わせた、爽やかな炒め物レシピ。ヘルシーでさっぱりとした口当たりの副菜なので、もう一品欲しいときにおすすめです。お酒のお供ににもぴったり。

鶏むね肉とトマトに大葉の爽やかさをプラスした中華和え。低糖質＆低カロリーなので、ダイエット中にたっぷり食べても罪悪感ゼロ。鶏肉はレンジ調理なので火を使わず作れます。

レンジで酒蒸しした鶏ささみ肉に大葉とキムチを加えてごまマヨネーズで和えた副菜レシピ。旨辛くて風味の良い味わいの中に大葉の香りがふんわり。ビールにもご飯にも良く合います。