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食欲そそる魅惑の香り!さっぱりおいしい「”大葉”活用レシピ」12選

今が旬の!大葉活用術

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今が旬の「大葉」の活用術を大特集!食べ応え満点なメインおかずや、あと一品にも便利な副菜まで、こん晩試したくなるレシピ盛りだくさんでお届けします。ぜひチェックしてください。

鶏肉のメインおかず

①鶏むね肉と大葉の塩マヨチキン

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大葉とニンニクの香りが食欲をそそるこちらの一品。味付けはマヨネーズ、白だし、鶏がらスープの素などでシンプルに。鶏ささみや、鶏もも肉で作ってもおいしいですよ。

【鶏むね肉と大葉の塩マヨチキン】ヘルシー◎柔らかジューシー♪ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/438344

②鶏天の青じそ巻き

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家族で争奪戦間違いなし!むね肉を使った絶品とり天です。一口食べたら大葉の香りがふわっと広がり、手が止まらないおいしさ。できたての熱々を召し上がれ。

家族争奪戦(笑)めちゃくちゃ美味しい!鶏天の青じそ巻き☆ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/100063/recipe/406531

③ささみの梅しそ春巻き

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さっぱりおいしい鶏ささみの春巻きです。梅肉と大葉を加えることで、風味よく爽やかな一品に。冷めてもおいしいので、お弁当にもオススメです。

ヘルシー美味しいもう一本♪ささみの梅しそ春巻き | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/673582/recipe/433645

豚肉のメインおかず

④カリカリ豚のシソだれ

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カリカリに揚げ焼きした豚こまに、大葉入りのたれを絡めた絶品おかず。豚こまを使うのでコスパも抜群!ビールのおつまみにもぴったりな一品です。

【カリカリ豚のシソだれ】食感がたまらない、食欲が湧くレシピ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/747206/recipe/465302

⑤梅しそ豚巻き

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豚バラで梅と大葉をくるっと巻いて、フライパンでこんがり焼くだけ!簡単に作れて大満足な肉巻きおかずです。お弁当やおつまみにもオススメです。

おつまみやお弁当に♪梅しそ豚巻き | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/434455

⑥包まない豚こましそチーズ餃子

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コスパの良い豚こま肉を使った棒餃子です。豚こまでボリューム満点!大葉の香りがさっぱり爽やかで、ついつい何個も食べてしまうかも。ポン酢+辣油+白胡麻の特製タレもぜひお試しください。

【包まない豚こましそチーズ餃子】超簡単なのに家族が大絶賛‼︎ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/540378/recipe/440461

魚介類のメインおかず

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