ささみがさっぱり旨い！メインにぴったり「ヘルシーおかずレシピ」20選

ささみと茄子を香ばしく焼いて、ねぎたっぷりの塩レモンだれを合わせた一品。さっぱり爽やかなメインおかずに仕上がり、やみつきになるおいしさです。お酒にも合うので晩酌用にもおすすめ。

ささみに茄子とミニトマトを合わせ、コクのある甘酢だれで炒め合わせたメインおかず。さっぱりした甘酢だれがじゅわっと染みたささみと野菜は旨みたっぷりです。冷蔵・冷凍保存可能なので作り置きにもどうぞ。

大葉のさっぱりした香りが後を引く、ささみとトマトの塩昆布炒め。旨みの相乗効果が生まれる組み合わせなので、ヘルシーなささみのおいしさが際立ちます。冷蔵保存も可能なので、お弁当にもおすすめです。

簡単なレンジ調理で作れる、ささみと夏野菜の和え物レシピ。具沢山でヘルシーなので、ダイエット中のメインおかずにいかがですか？さっぱりおいしくて、たくさん食べても罪悪感ゼロですよ。

しっとり柔らかくレンジ蒸ししたささみでさっと作れる簡単棒棒鶏。合わせごまだれが絶品で、ささみや生野菜がとてもおいしくいただけます。たったの10分で作れるので忙しい日のメインにどうぞ。

旨みのあるさっぱりしたポン酢だれでいただく、ささみと茄子の中華和え。具材をそれぞれレンジ加熱したら、あとは調味料を混ぜ合わせるだけ。冷やすおいしくなるので、猛暑日のメインに便利です。

揚げ焼きにしたささみとたっぷりの野菜をさっぱり楽しめる南蛮漬け。レモンと酢の酸味が混じり合ったたれがおいしく馴染むので、キンキンに冷やしてからいただくのがおすすめです。