さっぱりとしたささみで、ヘルシーなメインおかずを作ってみませんか?高タンパクで低脂質、柔らかい肉質が特徴のささみは、蒸し暑い時期にぴったり。調理が簡単なレシピが多いので、手軽に楽しめる重すぎないメインとしておすすめです。今回は、ささみを使ったメインおかずレシピを大特集!ぜひ作ってみてくださいね。
②ささみの薬味たっぷり南蛮漬け
ささみが驚くほどふっくらおいしくなる薬味野菜たっぷりの南蛮漬け。うま味調味料を上手に使うことで、ささみのおいしさを底上げします。3種類の香味野菜の風味もさっぱり爽やかです。
③鶏ささみの南蛮漬け 和風レモンでさっぱり
爽やかなレモンの香りと和風の味わいでさっぱり仕上げた、ささみの南蛮漬け。白だしに米酢やレモンを加えたほっとする味付けで、疲労回復効果も高められるヘルシーなメイン料理です。
④ささみと茄子の南蛮漬け
シンプルな甘酢醤油がおいしい南蛮漬け。ささみに茄子と玉ねぎとミニトマトを合わせてボリューム満点に仕上げます。冷蔵庫で味をしっかり馴染ませてからどうぞ。漬け込んだ状態で作り置き保存も可能です。
ささみのさっぱりメインで体をしっかりサポート
ヘルシーなささみを使ったさっぱりとおいしいメインおかずをバリエーション豊富にご紹介しました。簡単に作れるレシピは、暑い日の食卓で喜ばれること間違いなし。あなたのお気に入りのレシピは見つかりましたか?
ささみは副菜だけでなく、猛暑の日にはメインおかずとしても大活躍する食材です。さっぱりとした味わいのレシピなら、食べやすくて体力の回復やカラダの修復にも役立ちます。ぜひ、いろいろ試してみてくださいね。