パンのお供にしたい!炒めるレシピ3選
12.じゃがいもとウインナーのナポリタン炒め
じゃがいもとソーセージをケチャップで炒めた、トマト風味のナポリタン炒め。脂っぽくならないよう、じゃがいもを炒めたあとはフライパンの油をふき取るようにしましょう。
味付けがシンプルながら、バターとケチャップの風味を楽しめる一品。タバスコをかけると、ぐっと大人の味になるのでおつまみとしても◎。
13.フライパンで作るジャーマンポテト
じゃがいもとソーセージで作る、シンプルなジャーマンポテト。じゃがいもを蒸す際は、両面に焼き色がついた後も3分ほど余熱で蒸すと、よりおいしく仕上がります。
ローズマリーはなくても美味しく仕上がりますし、量はお好みで調整してくださいね。お皿に盛り付け、粉マスタードを添えれば完成です。
14.ほうれん草のソテー
ほうれん草とベーコンを炒めるだけの、簡単に仕上がるほうれん草のソテー。冷凍ほうれん草を使用するのであく抜きの手間がかからず、時短レシピにぴったりです。
味付けも塩コショウとコンソメ、ブラックペッパーととてもシンプル。冷蔵であれば1~2日、冷凍なら2週間保存できるので、作り置きやお弁当の具材としても重宝しそうです。
パンと一緒に食べたくなるレシピ3選
15.レンジで絶品!とろ〜りチーズでコク旨グラタン
見た目が鮮やかで、朝から気分が上がりそうな海老グラタン。冷凍むき海老を解凍するときは、水250mlに塩大さじ1/2程度で行うことで、ぷりぷり食感に仕上がります。
耐熱容器に具材を入れて、電子レンジとトースターで加熱すれば完成です。食パンやフランスパンをディップして食べるのも良さそうです。
16.目玉焼きアヒージョ
いろんな具材を楽しめる、15分で作れる目玉焼きアヒージョ。スキレットにオリーブオイルと輪切り唐辛子、にんにくを入れて中弱火で加熱したら、事前にカットしておいた具材を入れてさらに温めます。
最後に卵を入れ、半熟になるまで加熱すればできあがり。寒い朝は、温かい料理で体を温めてくださいね。
17.チーズがのびーる!バジルチキンソーセージ
電子レンジで作れる、とろとろチーズを楽しめるバジル風味のソーセージ。鶏ひき肉と片栗粉、バジルソースを粘りが出るまで混ぜます。
さけるチーズを生地に入れたらキャンディー状にしてラップで包み、電子レンジで3分加熱。焼き目がつくまでしっかり焼くのが、美味しさのポイントです!