節約食材で超やみつき♡安くておいしくて大満足「節約鍋レシピ」17選

具材はなるべく節約したいけど、お肉の柔らかさだけにはこだわりたい！そんなときは、豚しゃぶ肉200gと安い具材で作れる旨味噌スープ鍋がおすすめです。お肉がおいしく、節約だとバレにくい鍋料理になります。

豆板醤を入れてピリリと旨辛く仕上げた、ごま風味の味噌鍋。コスパの良い豚バラ肉と白菜をメインに、えのきやねぎ、木綿豆腐を入れたボリューム満点の鍋料理です。体がぽかぽかに温まるので肌寒い日にぜひどうぞ。

豚バラ肉と白菜のみで、まろやかでコク旨なごま坦々鍋が楽しめます。すりごまと豆乳に味噌や鶏がらスープなどを加えて作るので、練りごまは不要です。豆板醤の辛さとにんにくの風味が食欲をそそります。

豚こま肉か豚バラ肉に、安くて栄養のある野菜と春雨を合わせた中華風の鍋料理。にんにくと生姜の香りが良く、豆板醤でピリッと辛さをきかせます。旨辛いスープを吸ったつるつるの春雨がとてもおいしいですよ。

安くてコスパの良い節約食材をたっぷり使った鍋料理は、お財布にも体にもやさしいのが最大の魅力です。晩秋からは寒い日が多くなるので、おいしい鍋料理を囲みながら、みんなでぽかぽかに温まってくださいね。