年末年始の救世主！安くておいしい「節約レシピ特集」

何かと忙しい時期に嬉しい、手軽に作れるスタミナおかずです。焼肉のタレと豆板醤のみのシンプルな味付けは、ご飯が進む定番の組み合わせ。仕上げに糸唐辛子を乗せれば、彩りがさらに鮮やかになります。

赤ワインでさっと煮込むことで、一手間かけたような仕上がりに。牛肉×赤ワインどちらも手に入りやすいものを選んでも、仕上がりはレストラン級♡ワインのおつまみにもぴったりな一品です。

カリッとジューシーな肉団子に、とろ〜り甘酢あんを絡めたごちそう中華。甘酢あんは酸味を抑えて、大人から子供まで食べやすい味付けに仕上げられています。不動の人気者として、ぜひお弁当や作り置きのおかずに。

ご飯もビールも進む、定番の甘辛味の鶏つくねです。ふんわり柔らかい鶏つくねは、まるで居酒屋のような本格派。お弁当のおかずにもぴったりな一品です。

豆腐の水切り＆ひじきの水戻し不要！とっても簡単に作れちゃう和風ハンバーグです。お豆腐入りとは思えない満足感で、大葉の香りもたまりません♡

こんがり焼いた鱈に、麺つゆベースのみぞれあんをたっぷりかけてボリューミーな一品に。なめこ入りで旨味もバッチリな上、とろみづけもできちゃいます。

北海道の郷土料理でおなじみの「鮭のちゃんちゃん焼き」を、味噌バターコーンで子供も食べやすい味付けに。お野菜たっぷりで栄養バランスも抜群です。