おうちで乾杯！最高においしい「家飲みおつまみレシピ」20選

お酒のあてにぴったりな「おつまみレシピ」をご紹介。火を使わないお手軽おつまみや、メインおかずにもなるガッツリおつまみまで、バリエーション豊富なレシピを掲載しています。ぜひチェックしてください。

レンジ加熱であっという間に完成するキャベツとベーコンのホットサラダです。みずみずしいキャベツにベーコンの旨味が絡まって絶品。あと一品欲しいときにも重宝するレシピです。

イタリア料理の定番・カプレーゼを和風にアレンジ。わさびポン酢が効いてビールや日本酒と相性抜群。モッツアレラチーズの代わりに豆腐を使っても◎。わさびの量はお好みで調節してくださいね。

餃子の皮をピザ生地がわりに使用した、手のひらサイズのおつまみピザです。カマンベールチーズとしらすでシンプルに。具材をのせてトースターで焼くだけなので、とっても手軽に作れます。

中途半端に余りがちな油揚げとネギを使った簡単おつまみ。カリカリのお揚げ、ネギ味噌、マイルドなマヨネーズがベストマッチ。トースターで焼くので後片付けもラクラクです。

お酒もごはんもすすむ、ぶつ切りまぐろのユッケ風おつまみです。にんにくやごま油のパンチのある中華風の味付けがやみつきになるおいしさ！お好みで卵黄を絡めて召し上がれ。

刻み大葉を使った即席ジェノベーゼソースが絶品！和えるだけで完成の簡単おつまみです。時間に余裕があれば、冷やしてから食べるとよりおいしいですよ。お好みで粉チーズやすりごまをかけても◎

シンプルながらも旨味あふれる手羽中の塩焼きです。外はパリッと中はジューシー、まるで焼き鳥屋さんのような味わいで、一口食べたら止まらないおいしさ。冷めてもおいしいので、お弁当にもオススメですよ。