今とってもお買い得！玉ねぎたっぷりの「節約おかず・スープ」16選

玉ねぎをたくさん買ったときにおすすめのオニオンスープ。玉ねぎを冷凍してから調理するので、とりあえず保存したいときにも便利です。凍らせることで飴色玉ねぎが時短で作れてお店級の超絶品スープに仕上がります。

玉ねぎが1/4個ほど余っていたら、卵やわかめと合わせてお手軽なスープにしませんか？こちらは、全て安い具材ばかりで作れる神コスパの簡単レシピです。生姜チューブを多めに入れるので体もぽかぽかに温まります。

玉ねぎと人参のコンソメスープを卵でふんわりとじてまろやかに仕上げるレシピです。どちらもお手頃な野菜で、冷蔵庫に余りがちですよね。さっと煮て卵スープにするとおいしくいただけるので、フードロス対策にも◎。

今の季節にお手頃価格で手に入る玉ねぎは、旨みとボリューム感がある優秀な節約野菜です。加熱するとやさしい甘みが増しておいしくなるのも嬉しいポイント。家計ピンチのサポートに、たっぷりと使ってくださいね。