【メイン+副菜+汁物】もう献立決めに迷わない「7日分の定食屋さん献立」

ごはんがすすむ定番の生姜焼き。こちらのレシピは、タレに漬け込まず、後から絡めるのがポイント。そのほうが手軽に作れて、焦げにくいので失敗もありません。少量のニンニクを加えることで、ワンランク上の味わいに。玉ねぎ入りで食べ応えも抜群です。

身近な食材で料亭風の味わいを楽しめる「だし巻き卵の和風あんかけ」。白だしを使った上品なだし巻き卵に、熱々のあんをたっぷりと。10分ほどで作れるので、あと一品欲しいときにも便利な一品です。

普通のお味噌汁にみりんや練りからしを加えた、料亭風の味わいのお味噌汁です。ほのかに感じるからしの風味がクセになるおいしさ。シンプルながらも奥深い味わいを、ぜひご家庭でもご堪能ください。

回鍋肉風の味付けでごはんがすすむ豚バラキャベツの甘辛味噌炒め。キャベツや玉ねぎを加えることで、少量のお肉でも食べ応えアップ。豚こまで作っても◎。今日はがっつり食べたい気分！そんな日にもぴったりな一品です。

箸休めにぴったりな、ゆずと白菜の漬物です。作り方はとっても簡単で、材料を切ってあとはポリ袋に入れてもみ込むだけ！白菜の大量消費にもオススメなレシピです。日持ちは冷蔵で4〜5日です。

まろやかな味わいと生姜の風味に癒される、豆乳入りのお味噌汁です。ほうれん草を加えて彩りアップ！豆乳を加えてからは、煮立たせないように注意してくださいね。

特製きのこソースでいただく絶品ハンバーグ。お肉の旨味たっぷりで、食感はふわっとジューシー。少し甘めのソースがごはんと相性抜群です。