③ダイエットにも◎厚揚げのピリ辛ごまスープ
1人当たりたったの177kcalで作れる、韓国風のピリ辛スープ。厚揚げとエリンギとニラが具材なので、ヘルシーなのに満足感がある仕上がりに。厚揚げはお腹にたまるので、食べ応えも抜群です。
④食べ応えも旨みも満点!ユッケジャンスープ
牛薄切り肉とお手頃食材で旨みと栄養たっぷりのユッケジャンスープが作れます。牛肉を安く買えた日は、思い切ってスープにしてみませんか?最後の一滴まで飲み干したくなるおいしさで、体も心も大満足です。
⑤10分煮込むだけ♡豚肉とたっぷり野菜のピリ辛韓国風スープ
豚バラ肉と野菜ときのこがたっぷり入った旨辛い韓国風スープ。豚肉をゆでこぼして臭みを抜くのがおいしく仕上げるコツです。にんにくと生姜をきかせたコチュジャンベースの味付けで、お箸もすすみます。
ぽかぽかスープで寒さを吹き飛ばそう
体を温める効果が期待できる食材や調味料を使った「ぽかぽかスープ」は、冬に負けない体づくりにもぴったり。寒い日が続いていても、きっと体の中から元気になれますよ。寒さが厳しい日にぜひ試してみてくださいね。