③ストック食材で!切り干し大根とわかめの卵スープ
切り干し大根と乾燥わかめを入れて、ヘルシーに仕上げた卵スープ。保存食材に長ねぎと卵をプラスすると、風味と食感が楽しめるおいしいスープになります。すりおろし生姜入りなので体もしっかり温まりますよ。
④包丁不要で作れる◎小松菜とツナの中華風春雨スープ
半束の小松菜に、ツナと春雨を加えてボリュームアップさせた簡単スープ。食べ応えがあるので、おかずスープとしてもおすすめです。小松菜をキッチンバサミで切ったら包丁不要で作れるのも嬉しいですね。
おいしくて便利!保存食材を上手に活用
乾燥食品や缶詰などの保存食材を活用すれば手軽においしいおかずやスープが作れます。常備しておくともう一品欲しいときに便利なので上手に取り入れていきましょう。節約できる手軽な料理を楽しんでみてくださいね。