甘くて柔らか♡春キャベツをおいしく楽しむ「簡単絶品レシピ」16選

ノンオイルツナや卵と楽しめる春キャベツのヘルシースープ。やさしいコンソメ胡椒味で高タンパクなので、ダイエット中でも罪悪感なくいただけますね。さっと作れてさっぱり食べやすいので朝食用にもおすすめです。

春キャベツをバターで炒めてからウインナーと煮込んだコンソメスープ。バターのコクと風味を春キャベツにしっとり馴染ませることで、おいしさがぐんとアップします。冷蔵で2～3日ほど作り置き保存も可能ですよ。

春キャベツと牛乳の甘さがおいしく混じり合う、やさしいマイルドなミルクスープ。玉ねぎやベーコンも入った具沢山タイプです。具材をバターで炒めてコンソメスープで煮てから牛乳を加え、塩胡椒を振って仕上げます。

旬ならではの旨みと甘さが楽しめる柔らかい「春キャベツ」は、簡単調理で手軽にいただくことができる春野菜です。サラダや副菜にしたり、スープに入れたりなど、お好みのレシピでおいしく楽しんでくださいね。