節約ランチにもってこい♡冷凍うどんで作る「メチャうま麺料理」16選

豚バラ肉とたっぷりの野菜を合わせて楽しむ和風醤油味の焼きうどん。キャベツと人参と玉ねぎを細切りにしてから炒めるので火が早く通ります。野菜を切るのが面倒なときはカット野菜を利用するのもおすすめです。

火を使わずに野菜たっぷりの焼きうどんが作れるお手軽レシピ。耐熱ボウルに冷凍うどんを入れて豚こま肉と野菜を乗せ、麺つゆをかけてレンチン2回で完成します。忙しい日のひとりランチにぴったりの麺料理ですね。

豚バラ肉にもやしと人参、小松菜やキムチを合わせた韓国風焼きうどん。具材の旨みと食感が楽しめて食べごたえがあるので、この一皿で大満足のランチに。お好みで、目玉焼きと韓国海苔をトッピングしていただきます。

冷凍うどんを使えば、お手頃な食材や身近な調味料を合わせるだけで簡単にランチが出来上がります。節約したいときにも重宝するレシピばかりなので、ぜひ休日のお昼ごはんにぜひ活用してみてくださいね。