火を使わない♡レンジで簡単に作れる「ラクうまおかず」16選

豚バラ肉と一緒に野菜がもりもりおいしく食べられるレンジ蒸し。耐熱皿に具材を順番に敷き詰めて下味調味料をかけたら1回加熱するだけです。だし醤油とごま油を回しかけ、小ねぎを散らしてお召し上がりください。

豚ロース薄切り肉とレタスだけで簡単に作れるレンジ蒸し料理です。コチュジャン入りの旨辛い味付けで、ひと口食べると箸が止まらなくなりますよ。加熱した後に軽く水気を切ってから和えるので味がぼやけません。

千切りキャベツを豚バラ肉で巻いてレンチンし、香味だれをかけるだけ！とても簡単に風味豊かな中華風おかずが作れます。長ねぎや炒りごまの入った合わせだれが絶品で、耐熱皿ごと食卓に出せるのも嬉しいですね。

包丁不要のラクラク調理で、コクと旨みのある豚ニラ春雨が作れるレシピです。ポン酢入りの調味なので、お肉のおいしさを引き立てるさっぱりした味わい。具材をまとめて加熱するので、春雨を戻す手間もありません。

大きめの茄子が1本残っているときにおすすめの簡単副菜。乱切りにしてから油をまとわせ、レンジ加熱してから調味料を馴染ませます。ポン酢と白だしベースのさっぱりした味付けで、冷蔵で2～3日ほど保存可能です。

安い豆苗を使って無限に箸が進むナムルが作れます。半分に切って耐熱容器に入れたらレンチン2分。水で冷まして水気を絞り、炒りごまと調味料を和えれば完成です。にんにく風味のシンプルな塩胡椒味がやみつきに。

キャベツとちくわを使ってぱぱっと5分！やみつきになる旨さの和風サラダが簡単に作れますよ。キャベツだけレンジ加熱してから、ちくわと醤油マヨネーズと鰹節を和えて仕上げます。冷蔵で2～3日ほど保存可能です。