ズッキーニはコレが旨い！呑兵衛さんを虜にする「おつまみおかず」16選

ピリリと旨辛い味わいに仕上げた、塩揉みズッキーニとベビーホタテの和え物です。3つの調味料と白ごまを混ぜ合わせるだけなので、ぱぱっと簡単に作れますよ。お好みで鰹節を振り、風味豊かに仕上げましょう。

塩揉みズッキーニとカニカマを和えるだけのスピードおつまみ。わさびの爽やかな辛さがアクセントのポン酢だれでさっぱりと仕上げます。旨みと香り、味わいが豊かな一品なので、ビールのお供にうってつけです。

おつまみサラダで生ズッキーニを楽しみたいときにおすすめのレシピです。塩揉みして水気を切り、ツナとカレーガーリックマヨネーズでしっとり和えていただきます。香りと風味良く仕上がり、ビールとの相性も抜群。

夏らしい晩酌を楽しみたい夜は、ズッキーニを使った一品を添えてみてください。色んな調理法や味付けでおいしくいただけるので、お酒がぐいぐい進みますよ。旬ならではの旨みをたっぷりと味わい尽くしましょう。