この食べ方、クセになる♡カリッと香ばしい「夏野菜の唐揚げ」16選

オクラの旨みと食感をシンプルに楽しめる塩唐揚げ。味付けは塩だけなので、調味料をあれこれ用意しなくてもOK！ガクとヘタを取って塩と片栗粉と小麦粉を合わせた衣をまぶし、薄く色づくまで揚げれば完成です。

生姜とにんにくと醤油を馴染ませて、カラリと揚げたオクラの唐揚げ。漬け込み不要でぱぱっと作れるので、10分程度で食卓に出せますよ。下味を揉み込んで片栗粉をまぶし、香ばしく揚げ焼きするだけなので簡単です。

麺つゆと生姜でシンプルに味わうズッキーニの唐揚げです。食べやすく切ったら、味付けから衣づけまでポリ袋で簡単に済ませられます。揚げ焼きすると外カリカリ中とろとろになって、お肉を超えるほどの旨さ。

ピリリと旨辛いおつまみが好きな人におすすめのレシピです。チリパウダーとガラムマサラを混ぜた旨だれに漬けてから揚げるので、香ばしくてスパイシー！揚げたてが絶品なので、あつあつを頬張ってくださいね。

ご飯やお酒に良く合う、さくさくじゅわとろのズッキーニ唐揚げ。スティック状に切ってから下味を揉み込み、片栗粉をまぶしてこんがり揚げ焼きにします。手でパクパク食べやすいので、あっという間になくなりますよ。

カレーとチーズの風味豊かに仕上げたズッキーニの洋風唐揚げ。6mmから7mmの輪切りにすると、ちょうど良く火が通り、食感よく仕上がりますよ。副菜やお酒のおつまみ、子供用おやつなどに喜ばれる一品です。

旬のとうもろこしも、唐揚げにするとおいしい夏野菜です。こちらは、レンチンしてから片栗粉をまぶして揚げ、醤油とバターを加えて焼きとうもろこし風にした一品。お店超えの旨さで、芯までしゃぶりたくなりますよ。