どんな具材で楽しむ?つけ麺風うどん5選
①簡単に作れて絶品!〆までおいしいねぎ豚つけうどん
キンキンに冷えたうどんに生姜をきかせたねぎ豚だれをつけながら楽しむ麺料理。ボリューム感をアップさせたいときは、ゆで卵を添えてみましょう。うどんを食べ終わったら、つけだれをお湯で割って〆スープにどうぞ。
②5分で出来る!アレで絶品♡ごま豆乳冷やしつけ麺
材料や調味料をあれこれ用意するのが面倒なときにおすすめのレシピです。市販のごまドレッシングと豆乳、身近な調味料を混ぜるだけで絶品つけだれが完成!具材は刻みねぎだけですが、満足感のある一杯になりますよ。
③レンジで豚バラえのきの肉汁つけうどん
豚バラ肉とえのきの旨みがお口の中で混じり合う、肉汁たっぷりつけうどん。味噌風味のつけ汁はレンジで簡単に作れるので、忙しいときでもすぐ用意できます。お好みで、刻みねぎや海苔を散らしていただきましょう。
④レンジで5分!濃厚坦々つけ汁うどん
疲れていてやる気ゼロの日でも、ぱぱっと5分で坦々風つけ麺が作れます。旨辛い濃厚肉味噌だれはレンジ調理なので火を使わずラクラク。解凍して冷やしたうどんに添え、たっぷりつけながら召し上がってくださいね。
⑤お出汁がおいしい!鶏南蛮つけうどん
こんがり焼いた鶏もも肉と長ねぎと椎茸の香りが楽しめる鶏南蛮うどん。具材を炒めたフライパンでそのままつけだれを作るので、お出汁の旨みがとても豊かです。ボリューム満点なので、夏休みの子供用ランチにも◎。
抱えて食べたくなる!ぶっかけうどん2選
①男子大満足♡︎冷ぶっかけ温玉肉うどん
甘辛い豚バラ肉と玉ねぎ、温玉を乗せた男性ウケ抜群の絶品肉うどん。身近な調味料と水をレンチンして冷やしたスープをたっぷりかけていただきます。トッピングは小ねぎや炒りごまでお手軽に済ませてしまいましょう。
②なすの香味焼き浸しdeぶっかけ旨うどん
お肉なしでも大満足の旨さのぶっかけうどんが作れるレシピです。茄子を炒めて生姜や香味野菜を混ぜ、和風スープに漬けて冷蔵庫へ。しっかり冷えたら、解凍して水でしめたうどんに汁ごとかければ完成ですよ。