節約してもガッツリ食べたい！「豚こま肉レシピ」16選

野菜やお肉と春雨を炒める韓国料理のチャプチェは、給食風の辛くないレシピだと子どもも食べやすいです。豚こま肉と細切りにした野菜を重ねて、調味料を入れたら、あとは蒸し焼きでほったらかし！ご飯が進む甘めの味つけです。

ピリッと辛くて濃厚な韓国の調味料・ヤンニョム風で味つけした、豚こま肉と卵の炒め物。材料はたった2つですが、こってりとした味でご飯がもりもり進みます。豚こま肉は焼く前に米粉をまぶすことで、たれがよく絡んでおいしいです。

冬が旬で今安くなっている白菜を消費できる豚こまレシピ。キムチと一緒に炒めて、めんつゆで味つけすれば、ご飯が進むおかずのできあがりです。お米との相性がいいので丼にするのもおすすめ。

コクのきいたオイスターソースと、パンチのきいたにんにくや生姜で中華風に仕上げたきんぴら。味噌や醤油なども加えたこってり味です。豚こま肉にごぼうやニラも加えて、野菜たっぷりで栄養満点に仕上がっています。

豚こま肉に冬が旬の大根と小松菜を合わせた炒め物。こってりとしたオイスターソースの味つけと香りが食欲をそそります。仕上げにかけるブラックペッパーもいいアクセントに。おかずとしてはもちろん、お酒にも合うおつまみとしても最適です。

お好み焼きに焼きそばの麺が入ったモダン焼きは、ボリュームたっぷりで主食として満足感があります。豚こま肉を入れてジューシーに。豚肉は先に焼いて、キャベツと卵と麺は混ぜておくなど、ちょっとした手間で格段においしくできあがります。焼き時間はたったの5分で完成！

ルウがなくても簡単に手作りできる、豚こま肉のハヤシライス。トマト缶やケチャップ、とんかつソースなど、近くのスーパーでも買える材料だけで簡単に作れます。手順も具材を炒めて煮るだけ。牛乳のおかげでまろやかでおいしいです。