冬の人気野菜大集合！栄養豊かで体が整う「お手軽あったかレシピ」16選

カリカリに香ばしく焼いたブロッコリーたっぷりのチーズチヂミ。焼き立てをハフハフしながらおつまみ感覚でおいしく楽しめます。おうちでのんびり晩酌しながら栄養を摂りたい日の一品に、ぜひ添えてみてくださいね。

ブロッコリーを使ってささっと一品追加したいときは、ツナと蒸し煮にしてみませんか？ワンパンで手軽に作れて、旨みがぎゅっと濃縮します。ブロッコリーが驚くほど甘くなり、冷蔵で2日ほど作り置き保存も可能です。

ベーコンとブロッコリーを組み合わせた栄養たっぷりのコンソメスープ。ブロッコリーを細かく切ることで、煮込み時間が少なくてもくたっと柔らかく仕上がります。にんにく入りで風味が良く、スタミナも回復しますよ。

冬は栄養豊かな野菜がたくさん出回るので、お食事にどんどん取り入れていきましょう。温かいお料理にすると体にやさしく、元気も復活してきますよ。ぜひ寒い日の献立に加えて体を整えてくださいね。