寒い日のレスキューごはん！ぱぱっと2品完成◎スープ献立セット

ワンパンでぱぱっと作れる、濃厚な旨みとコクが魅力のカルボナーラ。夕食を麺類で簡単に済ませたいときにおすすめのレシピです。ベーコンと玉ねぎのおいしさが全体に混じり合う、おしゃれなメインになりますよ。

粗めに刻んだブロッコリーとコーンをさっと煮て、溶き卵で仕上げた簡単スープ。とろりとなめらかな舌ざわりのコンソメスープなので、カルボナーラのお供にぴったりですよ。コスパも味も良く、すぐ出来上がります。

豚バラ肉とたっぷりのきのこを組み合わせた和風ペペロンチーノ。炒めたにんにくの香りが食欲をそそり、ピリ辛が好きな人も大満足の味わいに仕上がります。お好みで塩胡椒や刻みねぎを散らしていただきましょう。

キャベツやウインナーなど、冷蔵庫に余りがちな食材で作れる和風スープ。食感の良いえのきを入れてボリューム感を出し、あごだし（または和風だし）とみりん醤油などで仕上げます。生姜入りなので体もぽかぽかに。

スープを合わせたレスキュー献立は、寒さを感じやすい夜のごはんにぴったり。汁ごと飲み干せるので、ほっこりぽかぽかに温まれるのも嬉しいですね。温かいスープ献立で、体をやさしく整えてあげましょう。