②ささみでぷりぷり鶏チリ
エビより安く、面倒な下処理の手間も省けて簡単に作れる鶏チリ。片栗粉を粉っぽくなるまでたっぷりまぶして焼くことで、エビにも負けないくらいのぷりぷり食感が楽しめますよ。(調理時間10分・漬け込み時間除く)
③のり塩風味のささみの鶏天
冷めても美味しいささみのてんぷら。30分ほど漬け込み時間が必要ですが、時間のある時に漬け込んでおけば、食べる時は揚げるだけ。おそばやうどんの日のおかずにぜひどうぞ。(調理時間10分・漬け込み時間除く)
④スパイシーささみチーズ
ガスもフライパンも使わず作れるささみの簡単レシピです。筋を取って下味をつけたささみにマヨネーズとチーズと乗せて、トースターで焼くだけ。ささみが固くなるので焼きすぎには注意して。(調理時間15分)
⑤柔らかささ身のねぎ味噌マヨ
さっぱりとした鶏むね肉に濃厚な特製ダレを絡ませた一品。しっかり濃い目の味付けなので、ご飯が進むこと間違いなし。冷めても美味しいので、作り置きおかずにもおすすめです。(調理時間15分)
家計も身体もスリムに♡
鶏肉は安くてヘルシーなだけでなく、味付けを変えれば飽きずに楽しめる万能食材でもあります。ぜひ夕飯やお弁当に鶏肉おかずを作って、家計も身体もシェイプアップしてくださいね♡