材料（作りやすい分量）
バター（またはクリームチーズ）…100g
ロースハム…１パック
塩・黒こしょう…適量
作り方
①バターは室温に戻す。ボウルに入れてラップをのせ、手の温度であたためながら押しつぶすと、早く柔らかくなる。
②ハムはみじん切りにする。
③ ①と②をよく混ぜ、塩・こしょうで味を調える。
晩酌タイムが盛り上がる♡
器づかいで小料理屋風に見せるのも、晩酌タイムが盛り上がる演出に。自宅でひとり呑みのときだけでなく、友達や恋人を呼ぶときにもぜひトライしてみて。
教えてくれたのは...
エディター／ライター 藤井志織さん
雑誌、書籍、WEBなどで、ライフスタイルに関する編集や取材、執筆を行うほか、イベントの企画やディレクションを行うことも。担当した書籍に、重信初江著「昔ながらのおかず」、草場妙子著「TODAY’S MAKE UP 今日のメイクは？」、オカズデザイン著「マリネ」、ウー・ウェン著「丁寧はかんたん」などがある。
