目指せ一皿100円以下♡
目指せ一皿100円以下!金欠で苦しい給料日前は、低価格で購入できる豚こま肉を、美味しくアレンジしたレシピで乗り切りましょう!
金欠をラクラク乗り切る「豚こま肉レシピ」
1.豚こま切れ肉と玉ねぎの生姜焼き
柔らかなお肉×とろとろの玉ねぎが美味しい、豚こま切れ肉と玉ねぎの生姜焼き。冷凍庫で3週間、冷蔵庫で2日間保存も可能なので、作りおきメニューとしてもおすすめです。玉ねぎは中火でじっくり炒めましょう。(調理時間:10分)
2.豚こまdeやみつき塩からあげ
彼ウケ抜群な、豚こまdeやみつき塩からあげ。油は大さじ3のみでOKなので、カロリーも控えめです。豚こま肉は丸めて炒めてくださいね。冷蔵庫で3〜4日、下味冷凍で30日保存も可能です。(調理時間:10分)
3.豚しそつくねの照り焼きハンバーグ
甘辛な味付けの、豚しそつくねの照り焼きハンバーグ。大葉のさっぱりとした味わいがアクセントとなり、最後まで飽きずに食べることができますよ。白ごはんとの相性も抜群です。(調理時間:10分)
4.豚キャベツの中華炒め
豚こま肉・キャベツ・卵のコスパの良い食材で作る、豚キャベツの中華炒め。キャベツ&卵でかさ増しをすることで、食べごたえもUP。ダイエット中の方にも嬉しいヘルシーメニューです。(調理時間:10分)
5.豚こまとれんこんのスタミナ味噌照り焼き
味噌ベースのこってりとした味付けの、豚こまとれんこんのスタミナ味噌照り焼き。れんこんと豚こま肉は蒸し焼きにすることで、よりジューシーに仕上がります。仕上げに温泉卵をのせていただきましょう。(調理時間:15分)
6.豚こまdeポン照りつくね
コロンとした丸いフォルムの、豚こまdeポン照りつくね。豚こま肉は包丁でミンチ状にすることで、ふわふわ食感に変化します。ポン酢じょうゆの、爽やかな味わいです。(調理時間:15分)
7.豚こまと豆苗のうまだれサラダ
豆苗のシャキシャキとした食感が魅力の、豚こまと豆苗のうまだれサラダ。ビタミンや食物繊維が豊富な豆苗は、美容効果も高いんです♡野菜嫌いの方でも美味しくいただける、さっぱりサラダです。(調理時間:10分)