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30製品食べ比べたら、めちゃくちゃおいしい冷凍麺を見つけることができました。

グルメ

最近ライナップが激増中の「冷凍具付き麺」。手軽に買えて、調理もラクなところが魅力です。有名店とのコラボなども珍しくなくなりました。でも、レンチンや鍋だけで本当においしい麺類なんて叶うの? などなど気になることもいっぱいありますよね。そこで今回は冷凍具付き麺30製品を検証しました!

木村 大介/Test by LDK編集部

個性豊かでお店みたいな味~ラーメン編 13製品~

まずは[ラーメン編]からいってみましょう。有名店とのコラボ商品、パッケージを裏切らない優秀商品が多数あります。

[ラーメン編:第1位]ニッスイ 野菜を食べるタンメン

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ニッスイ
野菜を食べるタンメン
実勢価格:278円
内容量:380g
エネルギー:333kcal

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ラーメン編の1位はニッスイの「野菜を食べるタンメン」です! キャベツ、ほうれん草がどっさり入って彩りよし。豚肉もごろっとして、生姜が効いた日本人好みのスープによく合います。風邪対策にも食べたい一品です。

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[総合点:42/50点]

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商品名に偽りなしの野菜の多さです。味・バランス・ボリュームともに最高得点となりました。さらに調理のしやすさでも高得点を獲得しています。

検証時は期間限定の30g増量版でしたが、通常盤でも十分な具のボリューム感があります。

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おいしいだけではなく、野菜をふんだんにとれるのは心強いですね。賞味期限は余裕の1年間なので、冷凍庫にマストキープといえるでしょう!

[ラーメン編:第2位]日清食品 日清炒め技味噌らーめん

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日清食品
日清炒め技味噌らーめん
実勢価格:264円
内容量:331g
エネルギー:449kcal

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野菜の甘みがとけだした、コクのある味噌スープ。ニラ、もやし、にんじんやコーンなど、たっぷりの野菜が麺に絡んで食感も抜群です。

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[総合点:41/50点]

具の多さもさることながら、コクのあるスープでリッチ感の高い一品です。赤と白の信州味噌をブレンドし、にんにくやスパイスで作られた本格的なスープは文句なしの最高得点でした。

トッピングの野菜もできたてをすぐに冷凍処理してあるため、冷凍食品とは思えないシャキシャキ感が楽しめます。

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付属のスープを湯せんする手間のため、1位にわずかに及びませんでしたが、子どもも好きそうな味で、家族全員で楽しめるのが強みです。大人なあなたはバターをトッピングすることでさらにグレードアップしてみるのはいかがでしょうか?

[ラーメン編:第3位]キンレイ 長崎ちゃんぽん 四海樓

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キンレイ
お水がいらない 長崎ちゃんぽん発祥の店 四海樓
実勢価格:300円
内容量:518g
エネルギー:428kcal
※リンク先は4食セットです

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魚介のクリーミーなスープにもちっとした太めの麺がよく絡んで食べ応えは十分。なんといっても四海樓に近い味が食べられます。

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[総合点:40/50点]

数年前からブームが到来している長崎ちゃんぽん。その元祖である四海樓の味を完全再現しているのがこちらです。

魚介のダシがしっかり効いた濃厚スープにもちもちの麺があわさって、味とボリュームで文句なしの最高得点となりました。ちゃんぽんの代名詞ともいえるかまぼこ、イカなどの具もしっかり入っています。

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そしてこの製品は「お水がいらないシリーズ」なんです。なんと具、麺、スープまでが一体になっているので調理手順は鍋で温めるだけ!

冷凍麺としては高額な300円台なのでコスパの点数が低めとなりましたが、長崎の名店の味を自宅で簡単に食べられるのは大きな魅力です。

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