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30製品食べ比べたら、めちゃくちゃおいしい冷凍麺を見つけることができました。

グルメ

最近ライナップが激増中の「冷凍具付き麺」。手軽に買えて、調理もラクなところが魅力です。有名店とのコラボなども珍しくなくなりました。でも、レンチンや鍋だけで本当においしい麺類なんて叶うの? などなど気になることもいっぱいありますよね。そこで今回は冷凍具付き麺30製品を検証しました!

木村 大介/Test by LDK編集部

[ラーメン編:第4位]ニッスイ ちゃんぽん

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ニッスイ
我が家の麺自慢 ちゃんぽん
実勢価格:257円
内容量:402g
エネルギー:412kcal
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12種類の具材が入り、いろいろな食感が楽しめるのが魅力。彩り豊かで、見た目もきれいな一品です。

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[総合点:37/50点]

えび、いか、豚肉、さつまあげ、きぬさやなど12種類もの具材が入っていて、贅沢感があります。スープも美味しいのですが、同じちゃんぽんでエントリーの四海樓と比べるとクリーミーさはあっさりめです。

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レンジ調理も可能で調理しやすさは高得点をマークしました。高級感の四海樓に対して、親近感の麺自慢ともいえるかも。冷凍庫キープにおすすめです。

[ラーメン編:第4位]日清食品 日清具多 辣椒担々麺

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日清食品
日清具多 辣椒担々麺
実勢価格:231円
内容量:327g
エネルギー:633kcal
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濃すぎず、辛すぎず、まろやかなコクのある担々麺ならではのおいしさにやみつきになります。

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[総合点:37/50点]

あとを引く美味しいスープです。そのままだとややマイルドな味付けなので、付属の花椒入り唐辛子を加えると断然うまみが引き立ちます。唐辛子はパウダー状ではなく、形のある唐辛子が入っているのもいいアクセントです。

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レンジ調理可能なので、調理しやすさも高得点となりました。加熱時間を調整して、自分好みの麺の硬さを見つけるのも楽しいですね。

日清食品の商品は比較的手に入りやすいところも便利です。

[ラーメン編:第4位]麺屋武蔵監修 チャーシュー麺

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テーブルマーク
麺屋武蔵監修 魚介豚骨チャーシュー麺
実勢価格:267円
内容量:268g
エネルギー:443kcal

厚みも十分なチャーシューが3枚入り、中太のしっかりした麺といっしょに盛れば見た目も本格的です!

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[総合点:37/50点]

都内を中心に海外にも店舗を広げる『麺屋武蔵』が監修した商品です。なんといっても3枚のチャーシューは食べごたえアリ。スープは本店よりややあっさりめですが、ほんのり香るゆずがいいアクセントです。

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レンジも可能なので調理しやすさも高評価です。味の再現度が高く、ご家庭で名店の味が楽しめます。

[ラーメン編:第7位]セブンプレミアム 味噌ラーメン

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セブンプレミアム
具付き 味噌ラーメン
実勢価格:199円
内容量:290g
エネルギー:512kcal

こっくりしたラーメンが無性に食べたい時にオススメです。

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[総合点:36/50点]

甘めでまろやかな味噌スープに、ソテーしたたまねぎなどの野菜とひき肉がうまく溶け込んだスープです。舌ざわりのいい麺にもよくからみます。

さらに注目の点がコスパ。セブンプレミアムのこのシリーズはなんと税込199円(2019年4月時点)なので、おやつみたいな値段で一食を用意できるのが魅力です。

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麺と具は一体タイプ。電子レンジOKで調理もしやすく、セブン-イレブンでさっと手に入るところも便利です。時間も手間もかけられない、でもしっかりした味のものが食べたいという時におすすめです。

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