サッとふりかけるだけで、ご飯の味を変えてくれる「ふりかけ」。今は、おかかやたまごだけでなく、牛丼味や他者とのコラボ商品などいろんな種類の味が人気を集めています。そこで料理のプロと編集部で、46種類ものふりかけを実食テスト！ 3つの部門に分けてランキングにしました。ふりかけの選び方や、おすすめの商品をご紹介します！
増田 乃律子／Test by LDK編集部
かつ丼の甘い割り下と玉ねぎの味を感じるかつ丼風
永谷園
丼ふりかけ
かつ丼
実勢価格：192円／40g
※リンク先は40g×10個入の商品ページになります
ふりかけのタイプ：サラサラ
▼テスト結果
総合点：31点
彩り：5点
香り：4点
味：14点
独創性：8点
色や香りは物足りない気がしますが、食べると後味がかつ丼になります。
割り下と卵が絡んだかつ、玉ねぎをほのかに感じます。
彩りは五目なのに…？味はわかめご飯のとり五目
大森屋
混ぜごはんの素釜めし風とり五目
実勢価格 108円／30g
※リンク先は30g×10個入の商品ページになります
ふりかけのタイプ：まぜる
▼テスト結果
総合点：30点
彩り：9点
香り：6点
味：9点
独創性：6点
具がいろいろ入っていて見た目は良いものの、食べるとわかめ味が強くて五目は感じられません。
また、わかめの具が大きすぎるのもマイナスに。
香りはゆずで味はあさりのよう焼きはまぐりふりかけ
永谷園
焼はまぐりの味
ふりかけ
実勢価格：127円／30g
ふりかけのタイプ：サラサラ
▼テスト結果
総合点：30点
彩り：6点
香り：5点
味：12点
独創性：7点
ゆずやのりが香り、味も焼いた貝をほのかに感じます。
ただ、はまぐりというよりあさりっぽい感じで、やや中途半端な印象です。
甘さよりも塩が目立つ天むすらしさは今ひとつに
丸美屋
混ぜ込みわかめえび天むす風
実勢価格：105円／31g
※リンク先は31g×10個入の商品ページになります
ふりかけのタイプ：まぜる
▼テスト結果
総合点：28点
彩り：6点
香り：6点
味：11点
独創性：5点
全体的に塩が効いておにぎりとしてはいいものの、天むす風とは言えません。
わかめが主役になり過ぎているのか、 甘さが欲しいところです。
