ピーマン♡美肌作りに
⑦ピーマンの焼き浸し(10分)
赤ピーマンを使った彩りもきれいなおつまみレシピです。フライパンでピーマンを炒めて、ダシ入りの合わせダレに浸すだけ。ピーマンを大きめにカットすると歯ごたえも楽しむことができますよ。
⑧ピーマンの塩コンバター(10分)
ピーマンの苦みとバターのコクと塩昆布の塩気がコラボレーションした一品。これはお酒もごはんも進みます。バターと炒めることでピーマンの苦みが軽減されるので、ピーマンが苦手な人にもおすすめのレシピです。
枝豆♡二日酔い予防に
⑨ガーリック枝豆(3分/茹でる時間は除く)
お酒のおつまみの常連野菜でもある「枝豆」をガーリックペッパーで炒めると、ワインにも合うちょっとお洒落な一品に。冷凍枝豆でも作れるので、急な来客でおつまみがない!なんて時にもおすすめです。
⑩枝豆と桜えびのチーズガレット(5分)
パリっとした食感がクセになる枝豆のガレットです。フライパンに粉末のパルミジャーノチーズを敷き詰め、枝豆と乾燥桜えびを散らしてこんがり両面焼けば完成です。一口サイズにカットすると食べやすさも◎。
旬野菜のおつまみでキレイに♡
栄養たっぷりの夏野菜を使ったおつまみレシピを紹介しました。ヘルシーな野菜メインのおかずばかりですので、お酒のお供にはもちろん、ダイエット中の人もぜひ作ってみてくださいね♡