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料理初心者も安心!めんつゆを使った簡単レシピ11選

蒸し暑い日が増えてくると、素麺やざるそばなど冷たい麺の日が増えますよね。そこで欠かせないのがめんつゆです。今、あなたのおうちの冷蔵庫にめんつゆが入っていませんか?今回は、「めんつゆ」を使った簡単レシピを副菜からメインまで11選ご紹介します。

レシピ

冷たい麺にはやっぱりめんつゆ!

冷たい麺が美味しい季節になりましたね。冷たい麺に欠かすことのできない調味料といえば、めんつゆです。この季節は、冷蔵庫にめんつゆが常備してある家が多くなるのではないでしょうか。

𝕙𝕚𝕥𝕠𝕞𝕚 on Instagram: “* ・ ・ こんばんは 投稿するか迷う手抜きごはん けど美味しかった😂 気になってたごま油素麺࿉∥ 素麺にかどやのごま油 濃口と麺つゆ、葱、黄身 を乗せるだけでうんまーい🤤 あとは、天かすとあおさの#たぬきおにぎり イカそうめんもありましたᔦ˙灬˙ᔨ…”
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旨みたっぷりのめんつゆは、麺のつけ汁としてだけでなく、色々なおかずの調味料としても使えます。美味しく味がキマるので、お料理初心者さんにもオススメなんですよ。今回は、めんつゆを使った簡単レシピを11選ご紹介します。

めんつゆで野菜を食べやすく!副菜のおかず

①じゃがいものめんつゆバター煮

oceans-nadia.com

食材はじゃがいもだけでお手軽に作れる煮物のレシピです。ちょっとした付け合わせにもなり、冷蔵庫で2~3日保存できるので、お弁当のおかずに作り置きしておくと便利ですよ。

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②ゴーヤとツナのめんつゆ炒め

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これから旬のゴーヤでスピードおかず。ツナの旨みとめんつゆで、苦味も感じにくく食べやすいですよ。お弁当のおかずにもオススメです。

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③ブロッコリーとツナのめんつゆ煮

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ワンポットで、そしてたったの5分で完成する楽チンレシピです。ツナ缶の油もそのまま使うことで、旨みたっぷりに仕上がりますよ。ブロッコリーとツナの相性も抜群です。

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④トマトとアボカドのめんつゆサラダ

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これからの季節にピッタリの、あっさり味のサラダです。これから日焼けも気になる季節なので、美肌効果のあるトマト×アボカドで美味しく肌ケアしましょう♡

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