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“お財布ピンチ”でも大丈夫♡金欠を美味しく乗り切る「最強コスパおかず」

レシピ

お財布ピンチを救います♡

お財布がピンチの日でも大丈夫♡給料日前の金欠を美味しく乗り切る「最強コスパおかず」をご紹介します。低価格で購入できる食材を上手にアレンジして、自炊を思う存分楽しみましょう。

お財布に優しい「最強コスパおかず」♡

1.豚こまとキャベツとピーマンのカレー炒め

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野菜がたっぷりと入った豚こまとキャベツとピーマンのカレー炒め。カレー風味のスパイシーな味付けが食欲をそそります♡(調理時間:10分)

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2.マーボー風ピーマン春雨

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食材の旨味が詰まったマーボー風ピーマン春雨。豚ひき肉は2人分で150gと少なめですが、ピーマンや春雨でかさ増しをするのでボリューム満点です◎。春雨は別茹で不要です。(調理時間:10分)

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3.むね肉deタルタルチキンソテー

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「美味しい♡」と思わず叫びたくなる「むね肉deタルタルチキンソテー」。大葉入りのタルタルソースをかければ、後味はさっぱり!フライパン1つで調理可能な簡単メニューです。(調理時間:15分※下味をつける時間を除く)

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4.カリカリザクザクジューシーチキン

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「ジャンクなものが食べたい」そんなリクエストに答える、カリカリザクザクジューシーチキン。ファーストフード店で食べるような、本格派の美味しさを自宅で楽しむことができますよ。パーティーメニューにもどうぞ。(調理時間:20分※漬け込み時間省く)

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5.れんこんのはさみ揚げ焼き

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ビールのおつまみにも欠かせない、れんこんのはさみ揚げ焼き。食物繊維も豊富で、お腹にも優しい健康おかずです。れんこんは同じ大きさの2枚で肉だねを挟むことで、バランスよく仕上がります。(調理時間:20分)

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6.梅ささみ餃子

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青じそ×梅のさっぱりとした味わい。こちらは「梅ささみ餃子」です。お肉はささみを使用するので、とってもヘルシー♡にんにくも入っていないので、ニオイも気になりません。女子会にも最適です。(調理時間:20分)

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7.小松菜と豚バラの塩しょうが蒸し

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しょうがやかつお節が効いた和風の味付けの「小松菜と豚バラの塩しょうが蒸し」。食材を切って炒めて10分で完成なので、忙しい方もパパっと作ることができる時短メニューです。お弁当のおかずにもどうぞ。(調理時間:10分)

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