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バーベキューの“最速18秒”。なんの数字かわかりますか?

ライフスタイル

着火は及第点の“Weber”だが温度にはやや不満あり…

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Weber
Weberブリケット
実勢価格:1584円
内容量:5kg
原材料:オーガニック 100%
素材:ココナッツ殼
タイプ:豆炭

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第4位は定番グリルで知られる老舗バーベキューメーカー・「WeberのWeberブリケット」。天然ココヤシで作られ、食品に薬品臭がつかない豆炭です。

ニオイがないのはポイント高めですが、燃焼時間は短めだったのが惜しいところです。

【着火時間は?】着火3分は問題のないスピード!

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【着火時間:3分11秒】
全体に火が回ったのは3分少々と比較的早め。コンパクトなので、小さなコンロでも使いやすいです。

【温度変化は?】最高温度が低くて火持ちもやや短め…

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【最高温度:504.6℃】
温度上昇は早いが、最高温度が約500℃と比較的低め。燃焼時間も短めでした。

着火性は低い“炭魂”だが手頃な価格が高評価に

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炭魂
大黒オガ備長炭
実勢価格:2138円
内容量:10kg
原材料:無添加自然原料
素材:オガクズ(杉)
タイプ:備長炭

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5位にランクインした炭魂の「大黒オガ備長炭」。杉のオガクズが原材料の炭でコスパに優れています。

ただし、火つきが悪い備長炭なので、初心者にはちょっと扱いが難しいかもしれませんね。

【着火時間は?】なかなか全体に火が行き渡らず…

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【着火時間:6分7秒】
炭自体が大きめでバーナーの炎を当て続けてもなかなか変色せず、着火まで6分もかかってしまう残念な結果に…。

【温度変化は?】高温になるまでかなりの時間が…

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【最高温度:533.1℃】
400℃を超えたのが20分後とかなり遅めでしたが、1時間後も高温状態をキープできていたのは評価できるポイントです。

まさに備長炭ならではの結果だといえるでしょう。

スムーズな着火には慣れが必要な“豊栄”

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豊栄
土佐備長炭
実勢価格:2280円
総重量:2kg
素材:ウバメガシ
タイプ:備長炭

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最下位の豊栄はウバメガシが素材の備長炭。火持ちは抜群ですが、同じ備長炭で5位にランクインした炭魂とは、着火時間に1分以上の差が生まれてしまいました…。

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