⑦激うま無限小松菜
小松菜とちくわをツナで和えた一品。箸が止まらないと話題の“無限シリーズ”レシピです。小松菜を青菜に代えてもOK。作り方と味付けを覚えておくと、冷蔵庫にある食材で簡単にアレンジができる万能おかずになります。(調理時間:10分)
湯かけするだけ♡野菜おかず
⑧湯かけキャベツとちくわの梅おかか和え
生のままでも食べれるキャベツですが、熱湯をまわしかけ湯がけ調理することで、カサが減り食べやすさもUPします。梅肉を使ってさっぱり味付けしているので、食欲がない時にも◎。(調理時間:5分)
⑨湯かけえのきとわかめの中華サラダ
食物繊維もたっぷりなえのきとわかめの中華サラダです。えのきと乾燥わかめに熱湯をまわしかけ、しっかり水切りしてボウルで調味料と和えるだけで完成。よく冷やして召し上がれ。(調理時間:5分)
⑩湯かけ野菜の3色ナムル
もやしとニラとにんじんは、茹でずに湯がけ調理をすることで、シャキシャキ食感を楽しむことができます。鶏ガラスープやニンニクのパンチが効いたナムルダレを絡ませれば、男性も喜ぶ一品に。(調理時間:5分)
「すぐできおかず」に頼って♡
10分以内で作れる火を使わない「すぐでき野菜おかず」を紹介いたしました。野菜たっぷりなヘルシーレシピばかりですので、暑さで食欲がない時や外食続きで野菜不足の時にもぜひお役立てくださいませ♡