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「やっぱり揚げたてが一番だよね~」→実はこれ、レンチンで作ったコロッケなんです

グルメ

「今日のおかず、ちょっと寂しいかも…」そんな時に食卓やお弁当を盛り上げてくれるのが、冷凍コロッケです。冷凍コロッケは冷凍食品では売上1位といわれ、メーカー各社からさまざまな商品が販売されています。そこで、スーパー・コンビニで買える人気4商品を徹底比較してみました。まるで揚げたてのような、キングオブコロッケは果たして…?

360.life編集部/Test by LDK編集部

ファミマはじゃがいもの旨みは良いけれど衣に改善の余地あり

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ファミリーマート
ホックホクした牛肉コロッケ
実勢価格:198円/150g

公式サイトで見る

▼テスト結果
 評価:B

ホックリとした見た目そのままに、じゃがいも本来の甘みが感じられる一品。ソースなしでも十分味わえます。

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ホクホク感を追求すると、衣が弱くなるのでしょうか。こちらも衣が厚めで、その分油っぽさが否めませんでした。

実は今回比較した商品、どれも製造元はニチレイだったのです。そのため類似する点はいくつかありましたが、セブンプレミアムはレンチンとは思えない衣のサクサク感が最強! やはり、衣を制するものがフライを制するのでしょうか。それにお肉感もあり、群を抜いて満足度が高くベストバイにふさわしい逸品といえます。

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