13. さばの水煮缶とじゃがいものカレー炒め
調味料は塩胡椒とカレー粉だけのシンプルな炒め物レシピです。じゃがいもはあらかじめレンジで加熱しておくので、短時間で炒められるの手軽さも良いですね。
さば水煮缶はしっかり水分が飛ぶまで炒めることで、缶詰とは思えないほど香ばしく仕上がります。
14. さばの水煮缶とほうれん草炒め
あとひと品ほしい時におすすめなのが、こちらのレシピ。ほうれん草とさば水煮缶をめんつゆで炒め煮したやさしい味にほっこりします。さば水煮缶を汁ごと入れていて、その旨みがほうれん草に絡んで絶品のおいしさ。
15. さばの水煮缶入り炒り豆腐
常備菜の定番、炒り豆腐にさばの水煮缶を加えて栄養たっぷりに仕上げたレシピです。さば水煮缶を汁ごと入れて炒め煮することで、全体にさばの旨みがしみて奥深い味わいを楽しめます。
玉ねぎやにんじん、グリーンピースのほか、しいたけなどを入れて具だくさんにしてもおいしいですよ。
16. ナスとさばの水煮缶の中華風味噌炒め
こっくり味がおいしいナスの味噌炒めとさば水煮缶の組み合わせは、驚くほどのおいしさ。濃いめの味に合うように、さば水煮缶は大きめに崩すのがポイントです。さば水煮缶の汁を入れる時は、ナスの量などを考慮して加減するとべちゃっとせずに仕上げられますよ。
白いごはんをお代わりしたくなる味は、家族みんなのお気に入りになりそう。
【揚げ物】さばの水煮缶を使った人気レシピ5選
17. さば水煮缶の簡単南蛮漬け
生のさばで作ると下処理の手間がかかる南蛮漬けも、水煮缶を使うことでぐっと簡単になります。水煮缶に片栗粉をまぶして揚げたら、ポン酢とお砂糖を合わせた調味液に漬けるだけ。短時間で作れるので、ぜひ一度試してみては?
なお、さば水煮缶は崩れやすいので揚げる時は慎重に扱ってくださいね。
18. さばの水煮缶のスパイシーカレー揚げワンタン
ワンタンの具にさばの水煮缶を使ったおつまみレシピです。味付けのカレー粉とマヨネーズを入れていてちょっぴりスパイシー。ビールのおつまみに喜ばれそうなひと品ですね。お魚があまり得意ではない、というお子さんもこれならパクパク食べてくれるのではないでしょうか?
揚げたてサクサクを頬張れば、次々手が伸びるおいしさです。