男子が喜ぶ「がっつり系おつまみ」
毎日忙しく過ごすアラサー女子にとって晩酌タイムは至福のひととき。お酒に合うおつまみがあれば最高ですよね。そこで今回は、彼氏や旦那さん男友達…男子受け抜群の「がっつり系おつまみ」をご紹介します。
5分、10分、15分、20分調理時間別に11のレシピを掲載しています。おつまみにはもちろん、普段ご飯やお弁当のおかずにも使いまわせるので、ぜひチェックしてみてくださいね。
ささっと作れる“5分レシピ”
①和カプレーゼ
薬味をたっぷりのせた和風仕立てのカプレーゼです。わさび入りのポン酢ダレでクセになる美味しさ。モッツァレラチーズの代わりにお豆腐を使っても美味しいですよ。
②オクラキムチ納豆チーズのキツネ焼き
オクラ+プチトマト+納豆+キムチ+ピザ用チーズを油揚げの中に入れてトースターでこんがり焼いた一品です。キムチとチーズのおかげで味付け不要。栄養バランスの取れたおつまみです。
簡単なのに本格派“10分レシピ”
③まぐろDEユッケ風
マグロを使ったユッケ風レシピです。ニンニクとごま油の風味が食欲を掻き立て、ビールと相性抜群!ご飯にのせて丼にするのもオススメです。
④ごましそポン酢チキン
鶏もも肉を使った食べ応えのあるおつまみです。しそとポン酢でさっぱりと、食欲が落ちる夏場でも食べやすい味付けです。冷めても美味しいので、多めに作ってお弁当のおかずにしても◎。
⑤厚揚げとひき肉の麻辣醤炒め
麻辣醤で厚揚げ+ひき肉+ピーマンをさっと炒めた一品です。辛い物好きにはたまらない痺れる辛さが病みつきに。より辛いものがお好みであれば、仕上げに花椒をひと振りして召し上がれ。
⑥コリコリ!砂肝のザーサイ和え
コリコリ食感が楽しい砂肝とザーサイの和え物です。辛いものがお好みの方は仕上げにラー油をかけると◎。千切り生姜、おろしニンニク、みょうがなどを入れても美味しいですよ。