⑧鶏むね肉となすの冷しゃぶサラダ
冷しゃぶを鶏むね肉でアレンジしたレシピです。鶏むね肉は、片栗粉をまぶしてから茹でることでしっとりとした仕上がりに。ポン酢とマヨネーズに梅干しを混ぜた特製ダレでいただきます。
⑨豚しゃぶのケチャップマリネ
ポン酢や大根おろしではなく、ケチャップで味付けした新鮮な豚しゃぶレシピです。レモン汁やタバスコの入った特製のケチャップダレで、豚しゃぶと野菜をマリネするだけ。簡単に斬新で美味しい一品が完成！
冷製おかずで夏もごはんがすすむ♡
今回は、暑い日におすすめの「冷製おかず」をご紹介しました。冷たくアレンジすれば、お肉や魚のおかずもたっぷり食べられそうですよね。ぜひこの夏は、冷たいおかずでごはんをモリモリ食べて元気に乗り切りましょう！
