1人飲みのお供はササッと♡乗っけるだけで簡単冷奴レシピ10

ひんやりとした味わいが夏にぴったりの冷奴。お好みの具材をお豆腐に乗せるだけで手間がかからないので、手軽に飲みたいお家でのおつまみに大活躍のメニューなんです。

もちろん、ヘルシーなのでダイエット中にも気兼ねなく食べられるのも嬉しいもの。そこで今回は、お酒に合う簡単やみつき冷奴レシピをご紹介いたします。

しらすと揚げ玉を乗せたお財布にも優しい“揚げ玉乗せ冷奴”。下準備の必要も何もなく、材料さえあれば乗せるだけで3分ほどで作れるのが嬉しい1品です。食べる直前にお醤油をかけて、揚げ玉の食感を楽しんで◎。

ふんわり香るあご出汁がほっこり美味しい“あんかけ冷奴”。ひんやり冷たいあんかけ冷奴は、普段のお家ごはんであと1品ほしいときにもおすすめです。トッピングで乗せたおろし生姜が良い仕事をしてくれます。

夏野菜をたっぷり使った万能だれは、冷奴のトッピングにしても絶品です。かつお節を効かせたタレには、梅を合わせてさっぱりとした仕上がりに。お好みでナスやミョウガなどの薬味をプラスするのもおすすめです。

こちらの冷奴では、おくらとキムチに調味料を合わせたものを乗せています。仕上げに乗せたごま油の香ばしさとピリ辛キムチがやみつきになり、ビールとの相性抜群です。ごまのプチプチ食感も絶妙なアクセントに！

韓国風のピリ辛だれをかけた冷奴には、サラダチキンを合わせてボリューミーで食べ応えのある1品に。がっつりピリ辛な味付けの中にもお酢と生姜を効かせることで、爽やかで夏にぴったりの味付けになっています。

ヘルシーなだけでなく、スタミナもしっかりつけたい！というときには、ニラを使った冷奴がおすすめです。ツナの旨味で全体の味をまとめた野菜だれは、まさにやみつき！夏野菜を美味しく食べられます。

パクチーたっぷりがたまらないエスニック系冷奴。こちらのレシピは、お家で気軽に旅行気分が味わえるのが嬉しい1品です。定番とはひと味違った食べ方で、いつもの冷奴にマンネリを感じている方にもおすすめです。