簡単アレンジで美味♡残暑に嬉しいパパっと『冷やしうどん』レシピ10選

夏のピークも過ぎ、涼しい日も少しずつ増えてきたこの頃。夏の疲れが出ていませんか？ご飯を作るのが面倒くさい、ちょっと食欲が無い…そんな時におすすめなのが喉ごしの良い「冷たいおうどん」です。

マンネリしがちなメニューですが、意外と沢山のアレンジで飽きずに楽しめるんです！そこで今回はつるりと食べられて、作るのも簡単な冷やしうどんの人気レシピを厳選してご紹介します。

豆乳のスープでさらっと食べられ、最後までおいしい冷やしうどん。肉味噌が食欲をそそり、夏バテ気味でもぺろりと完食してしまいますよ！

間違いない豚バラ×なすの組み合わせ。調理は電子レンジのみなので、暑くて料理が面倒な日でも簡単にあっという間に完成します。

バテ気味の時の食事には、やっぱり疲労回復効果もある梅干しを使ったさっぱりうどん。トマトと梅でとにかくさっぱりいただけます。

ネバネバ食材を沢山使って栄養満点なおうどんに。味・食感にアクセントがあるので、最後まで飽きずに食べられちゃいます。ごはんや素麺とあわせてもおいしくいただけます。

お肉も野菜も摂れてボリューム満点！このレシピで使われている「豚肉おかずの素」をストックしておけば豚丼などにも使えます。パパッと完成するのでオススメ♡

明太子×温泉たまごの相性抜群コンビ♡明太子を絞り出すのが面倒な場合は、チューブタイプも発売されているのでおすすめ！ピリッと程良い辛さで食が進みます。

お肉・野菜とも、もちろんうどんにも良く合うミックスナッツをアクセントにした万能ソースがクセになります。大人はラー油をかけてピリッと辛みを楽しむのも◎。